“民以食為天”,飲食是人們生活中重要的一環(huán),食品的重要性也推動了包裝設(shè)計的發(fā)展,隨著時代的進步,包裝變?yōu)榧婢邔嵱眯院蛯徝佬缘妮d體。特別是近年來,我國國力和文化自信的不斷增強,傳統(tǒng)文化在糕點食品包裝上的設(shè)計風(fēng)潮也在逐漸成為趨勢。
在糕點包裝禮品盒定制中,除了產(chǎn)品名稱和配料表等基本的信息之外,美觀往往和具像化的元素掛鉤,插畫這一手法能夠達成元素具像化的目的,能在把圖文信息直接展示給消費者同時,催生消費者的購買欲望。在中國傳統(tǒng)習(xí)俗中,節(jié)慶和饋贈食物密不可分,在中秋節(jié)這種特定的節(jié)日下食品的種類是固定的,而且和中國傳統(tǒng)食品相關(guān)的食品消費,消費者也已經(jīng)形成了購買老字號的消費習(xí)慣,這促使傳統(tǒng)食品的老字號需要改變自己的糕點包裝禮品盒設(shè)計來升級和轉(zhuǎn)型。
作為傳統(tǒng)元素的“二十四節(jié)氣”所包含的內(nèi)容豐富,有氣候變化、農(nóng)事活動、傳統(tǒng)習(xí)俗、飲食養(yǎng)生四個方面,涉及的范圍更廣,能夠具象化提取的元素更多,例如氣候變化上可以提取“清明時節(jié)雨紛紛”中的雨水元素;農(nóng)事活動中和傳統(tǒng)習(xí)俗中也可以在采用敘事性的插畫通過描繪立春時鞭打耕牛給予消費者體驗性的場景;飲食元素則能更加直觀地展示食品的內(nèi)容,給消費者更加直觀的視覺體驗。
提起“二十四節(jié)氣”,人們普遍的反應(yīng)大多是和物候有關(guān)的植物元素,秋天金桂飄香,沈大成這一中華老字號推出的秋分禮盒,就將桂花這種食物原料作為插畫設(shè)計的重點,在文字信息旁進行點綴,配合文字信息具象化了桂花的形象,點明了糕點的口味,從桂花這一元素也衍生出了包裝背景的金黃色,根據(jù)“二十四節(jié)氣”和植物有關(guān)的元素確定包裝上插畫內(nèi)容的選取。
“二十四節(jié)氣”是中國傳統(tǒng)文化元素的一部分,展現(xiàn)“二十四節(jié)氣”這一元素的插畫也可以從中國古畫的元素中進行提取,比如中國畫常用的線描手法,用線條主導(dǎo)畫面,配合畫面的內(nèi)容。稻香村推出的夏至禮盒,用金線描繪出鹿和百合花的造型,畫面中心鹿的白色配合百合花的淡綠色,共同營造出一種清新淡雅的氛圍,插畫細膩的線條和用色很容易讓消費者產(chǎn)生聯(lián)覺,從而聯(lián)想到食品本身的味道。
除了在單個糕點包裝中使用插畫設(shè)計,現(xiàn)在市面上流行的“二十四節(jié)氣”糕點包裝往往會依照不同時節(jié)而推出一系列的糕點禮品盒,這就使得包裝的整體設(shè)計顯得尤其重要。如沈大成的“冬藏”系列的糕點禮盒,采用食材本身作為畫面的整體元素,“立冬”、“小雪”和“大雪”,分別以不同時節(jié)的花作為插畫的主體,“冬至”、小寒”和“大寒”也延續(xù)了以花的主體,動物作為插畫畫面的點緩,系列包裝的整體延續(xù)性很強,包裝上插畫的畫面元素和色彩也十分統(tǒng)一。